“Yaz aylarında kırmızı meyve tüketimine ağırlık verilmeli”

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

“Yaz aylarında kırmızı meyve tüketimine yük verilmeli”

Diyetisyen Betül Merd: “Kırmızı meyvelerdeki vitamin ve antioksidan düzeyinden ötürü tüketimi çok önemli”

“Meyveleri tek başına tüketmekten kaçınmalıyız”

KAYSERİ – Yaz aylarında meyve tüketimi ile ilgili bilgiler veren Memorial Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Betül Merd, antioksidan açısından varlıklı meyvelerin yararlı olacağını belirterek, “Yaz aylarında kırmızı meyve tüketimine tartı verilmeli” dedi.

Kirazın baş ağrısına tesiri olduğunu ve idrar söktürücü olduğunu söyleyen Memorial Kayseri Hastanesi Diyetisyeni Betül Merd, “Yaz mevsiminde mevsimine uygun besinleri tüketmemiz bizim için daha sağlıklı olur. Erik mevsiminde olan bir şeydir tüketilebilir, karpuz, kiraz ve çilek tıpkı halde mevsiminde olan meyvelerimizdir. Mevsiminde olan şeylerin tüketilmesi de daha sağlıklıdır. Bunların içeriklerine gelecek olursak da çilek D vitamini, A vitamini bakımından zengindir. Kırmızı meyve olduğu için antioksidandır. Tıpkı biçimde kiraz da o denli, kırmızı meyveler bizim için antioksidan meyvelerdir. O da C vitamini bakımından zengindir ve A vitamini barındırır. Birebir vakitte kiraz idrar söktürücüdür. Baş ağrısına da tesiri vardır. Tabi ölçülerine da dikkat etmemiz gerekiyor. Bir porsiyon ölçüsü kiraz için 10-12 adettir” dedi.

Merd, Meyvelerin porsiyonlarına dikkat edilmesi gerektiğini söyleyerek, “Çilek de birebir biçimde 10-12 adet çilek tüketildiğinde tekrar 1 porsiyon meyveye denk geliyor. Erik de C vitamini tarafından zengindir yeşil meyve olduğu için. Erikte de 5 adet erik 1 porsiyon meyveye denk gelmekte. Karpuz da yüzde 90.2 su oranına sahiptir ve su muhtaçlığımızı da karşılamış olur lakin büsbütün oradan karşılamayıp içinde şeker olduğu için meyve olarak düşünüp porsiyonuna dikkat edilmesi lazım. Hilal halinde dilimlenmiş bir karpuzun 2 ya da 3 üçgen formunda dilimlenmiş hali bir porsiyon meyveye denk geliyor. Buna da dikkat etmeye çalışmalıyız. Kavun da idrar sökücü özelliğe sahiptir. Hudut sistemi üzerinde tesiri vardır. Yatıştırıcıdır. Yeniden birebir halde karpuzla tıpkı porsiyona sahiptir” tabirlerini kullandı.

“Meyveler tek başına tüketilmemeli”

Meyvelerin tek tüketilmesinin kan şekerine tesiri olacağı için kuruyemiş ya da süt eserleri işle tüketilmesi gerektiğini söyleyen Betül Merd, kelamlarına şu biçimde devam etti:

“Meyveleri tüketirken öncelikle tek başına tüketmememiz lazım. Meyveyi tek başına yediğimiz vakit kan şekerimizi süratle yükseltiyor ve süratle düşürüyor. Yanında ya çiğ kuruyemiş tercih edelim ya da süt kümesiyle birlikte tükettiğimiz vakit kan şekerinin süratli yükselmesini ve düşmesini engyecektir. Geç stlerde meyve tüketimi de sindirim açısından güç olduğu için ve şekerimizi yükselttiği için geç stlere meyve tüketimini bırakmamamız gerekiyor. Mümkünse st 20.00’den sonra bir şeyler yiyip içmeyi kesmeye çalışmalıyız. Yazın meyvelerde de kırmızı meyve tüketilmesini öneriyoruz. Yaz meyvelerinde kırmızı meyve sayısı daha fazla karpuz üzere. Karpuzun da hem sululuk oranı daha fazla hem de içerisinde antioksidan var. Kırmızı meyveler. Likopenden zengindir karpuz da birebir formda. C vitamini tarafından de varlıklı bir meyvedir. Kirazın da antioksidan düzeyi yüksektir ve tüketimine çok değer verilebilir. C vitamini ve antioksidan düzeyi yüksek olduğu için kırmızı meyvelere yaz periyodunda yük verilebilir. Meyve tüketimimizi günlük 2-3 porsiyon olarak sonlandırabiliriz lakin meyve tüketimine de kesinlikle yer vermeliyiz. Lif açısından güçlü olduğu için günlük 2-3 porsiyon meyve tüketimi bizim için değerlidir.”

/ Eren Kan – Sıhhat

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
“Yaz aylarında kırmızı meyve tüketimine ağırlık verilmeli”

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Giriş Yap

Uygulamayı Yükle

Haberim Burada'nın uygulaması yayında!

Giriş Yap

Haberim Burada ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin