CNN International, Rize çayını yazdı

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Rize, Türkiye’de çay üretiminin en çok yapıldığı yer olarak öne çıkıyor.

Günlük hayatın vazgeçilmezi olan çay, ABD basınına mevzu oldu.

CNN International, “Niye bu ülke başkalarından daha çok çay içiyor” başlıklı haberinde, Çayeli ilçesindeki çay tarımından bahsetti.

Rize’nin çay tarlaları ABD basınında

İlçeye bağlı Haremtepe köyünden fotoğraflara yer verilerek, “Haremtepe, uçsuz bucaksız yeşil okyanusla çevrili bir adaya benziyor: yemyeşil, çalılık sıralar halindeki çay tarlaları” sözlerine yer verildi.

Üreticilerin dik yamaçlarda çay topladığı belirtilerek, “Çay, olağanda yalnızca ekvator bölgelerinde yetiştirilebilir. Lakin bölgenin mikrokliması, bol güneş ve yağmur, çayın burada gelişebileceği manasına geliyor.” denildi.

“Abdülhamid döneminde imparatorluğun dört bir yanına çay dikilirdi”

Çayın tarihî seyahatinden da kelam edilen haberde, “1876’dan 1909’a kadar Osmanlı padişahı olan 2’nci Abdülhamid periyodunda, imparatorluğun dört bir yanına çay dikilirdi.” notuna yer verildi.

İngilizler ve Çinlilerin çay konusunda daha fazla dikkat çekebileceği, lakin Türkiye’nin, birtakım iddialara nazaran dünyadaki kişi başına en yüksek tüketime sahip olduğu belirtildi.

Çayın nasıl demlenir ve içilir

Ortalama bir Türk, yılda dört kilogram yaprak tüketiyor. Milletlerarası Çay Komitesi’ne nazaran, bu, yılda 85 milyon insanın günde dört bardak içmesine eşit.

Çayın demlenmesinden, “Çaydanlık ismi verilen semaver usulü bir kapta demlenen siyah çay, ekseriyetle sistemli aralıklarla küçük, lale formundaki (ince belli) bardaklardan yudumlanır.” ifadesi kullanıldı.

Dünya çayının yüzde 10’unu üretiyorlar

Aynı haberde, “Çay tüketimi bir yemek keyfi olduğu kadar, tıpkı vakitte toplumsal bir aktivite. Toplumdaki tüm insanları bir ortada tutan bir yapıştırıcı üzere. Çay içmek, Türk kültürüyle iç içedir.” bilgisi paylaşıldı.

Verilere işaret edilerek, Türkiye’nin dünya çayının yüzde 10’unu ürettiği ve kelam konusu eserden geçen yıl 275 bin ton işlendiği anlatıldı. Çayın birçoklarının yurt içinde tüketildiği kaydedildi.

“Çaysız yaşamak hayat değil”

Türk çayının büyümeye ve yeni taraflarda gelişmeye devam ettiği, buna karşın insanları bir ortaya getirme yeteneğinin de sürdüğü vurgulandı.

Rize kent merkezinde, içinde çarşısı, seyir terası ve müzesi bulunan dev çay bardağı formunda, 30 metre yüksekliğinde bir yapının inşa edildiği de anımsatılarak, “Çaysız yaşamak hayat değil.” denildi.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
CNN International, Rize çayını yazdı

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Giriş Yap

Uygulamayı Yükle

Haberim Burada'nın uygulaması yayında!

Giriş Yap

Haberim Burada ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin